LE GUIDE
Vin Rouge de Provence
Appellation IGP Méditerranée
75 cl - Prix Unitaire TTC
Cuvée issue de vignes plantées sur des sols argilo-calcaire, limoneux et marneux.
Après des vendanges manuelles, les raisins sont presque totalement éraflés.
Macération de 6 mois en jarre en terre cuite, puis élevage de 6 mois en jarre suivi de 3 mois en cuve.
Au nez, notes de fruits rouges frais et juteux. Bouche minérale, toute en finesse et en douceur. Grand vin !
Vin ni filtré ni collé.
A boire dès maintenant ou dans les 8 ans (carafer le vin dans ce cas).
Servir autour de 15°C.
