Domaine

Romain Paire, Domaine des Pothiers

Vin Rouge de Vallée de la Loire
Appellation Côte Roannaise

Vin Rouge bio

15.00 €

75 cl - Prix Unitaire TTC

ATTENTION quantité max / produit = 6
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  • Cépage : 100% Gamay Saint Romain
  • Structure : Equilibré
  • Arôme : Epicé

Accord Mets & Vin

  • Quel vin avec Charcuteries
    Charcuteries
  • Quel vin avec Viandes blanches
    Viandes blanches
  • Quel vin avec Viandes rouges
    Viandes rouges
  • Quel vin avec Pâtes
    Pâtes
  • Quel vin avec Légumes
    Légumes
  • Quel vin avec Fromages
    Fromages

Cuvée issue de vignes plantées sur des terroirs de sables granitiques.

Après des vendanges manuelles, égrappage aux 2/3 des raisins puis macération de 15 jours avec quelques pigeages avant élevage de 8 à 10 mois en cuve béton et cuve bois tronconique.

Au nez, notes de fruits bien mûrs. En bouche, élégante matière avec des notes de fruits rouges et noirs ainsi qu'une touche légèrement épicée.

A boire dès maintenant ou dans les 5 ans.

Servir autour de 14°C.

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