Horizon

Pascal & Laure Doquet, Champagne Doquet

Bulles de Champagne
Appellation Champagne

Bulles bio

42.00 €

75 cl - Prix Unitaire TTC

ATTENTION quantité max / produit = 6
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  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Structure : Frais
  • Arôme : Fruité

Accord Mets & Vin

  • Quel vin avec Apéritif
    Apéritif
  • Quel vin avec Crustacés
    Crustacés
  • Quel vin avec Fromages
    Fromages

Cuvée issue de vignes situées dans le Vitryat sur les terroirs de Bassuet.

Après des vendanges manuelles, fermentation et vinification en cuve émaillée. Élevage majoritairement en cuve avec une petite partie sous bois. Apport de vins de reserve issus d'une soléra.

Au nez, notes florales et de pâtisserie. En bouche, élégance et minéralité avec une complexité due à la soléra.

A boire dès maintenant ou dans les 5 ans.

Servir autour de 8°C.

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