N°6

Romain Paire, Domaine des Pothiers

Vin Rouge de Vallée de la Loire
Appellation Côte Roannaise

Vin Rouge bio
11.00 €

75 cl - Prix Unitaire TTC

ATTENTION quantité max / produit = 6
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  • Cépage : 100% Gamay Saint Romain
  • Structure : Croquant
  • Arôme : Epicé

Accord Mets & Vin

  • Quel vin avec Charcuteries
    Charcuteries
  • Quel vin avec Viandes blanches
    Viandes blanches
  • Quel vin avec Viandes rouges
    Viandes rouges
  • Quel vin avec Pâtes
    Pâtes
  • Quel vin avec Légumes
    Légumes

Cuvée issue de vignes plantées sur un sol argilo-granitique.

Après des vendanges manuelles, les raisins sont égrappés aux 2/3, mis à macérer pendant 15 jours avant un élevage en cuve béton pendant 8 à 12 mois.

Au nez, notes de fruits (framboise notamment) et d'épices. En bouche, on retrouve une belle minéralité associée à une structure tannique souple. Idéal pour des grillades !

A boire dès maintenant ou dans les 5 ans.

Servir autour de 15°C.

N°6