Vin Rouge de Sud-Ouest
Appellation Cahors
75 cl - Prix Unitaire TTC
Cuvée microparcellaire issue de vignes âgées de 30 ans plantées sur un sol argilocalcaire du kimméridgien (parcelle située sur le causse).
Après des vendanges manuelles, fermentation en cuve puis légère extraction. Courte macération avant élevage en cuve béton sur lies fines pendant plusieurs mois. Vinification sans soufre.
Au nez, du fruit, du fruit et du fruit. En bouche de la fraîcheur ! Parfait pour les soirées d'été avec les copains.
A boire dès maintenant ou dans les 5 ans.
Servir autour de 14°C.