Cuvée issues de vignes de Poulsard plantées sur des sols de marnes.

Après des vendanges manuelles, fermentation en grappes entières. Les jus sont peu extraits et sont ensuite élevés 10 mois en fûts de plusieurs vins.

Au nez, notes de petits fruits rouges et de fraîcheur.

En bouche, on retrouve ces notes de fruits, accompagnées d'une vivacité pour une structure tout en finesse. Buvabilité maximale !

A boire dès maintenant ou dans les 3 ans.

Servir autour de 14°C.