Romain Paire

Domaine des Pothiers

Vallée de la Loire


La Côte Roannaise forme les premiers contreforts du Massif Central, et compte environ 200 hectares de vignes plantées sur les meilleurs coteaux, entre 400 et 500 mètres d'altitude. Les sols, d'origine granitique, conviennent au cépage rouge de l'appellation : le Gamay Saint Romain. D'autres parcelles plus argileuses sont consacrées à la culture du chardonnay.

Le domaine des Pothiers est situé sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l’appellation. La famille de Romain l’exploite depuis des sieÌ€cles. La vigne en occupait la majeure partie et quelques vaches étaient élevées sur les parcelles trop humides pour la culture de la vigne.

En 2005, Romain rejoint ses parents et s’installe aÌ€ son tour. Les plantations continuent, la cuverie est modernisée et l’exploitation se tourne vers la culture biologique. Aujourd’hui le domaine est redevenu principalement aÌ€ vocation viticole (même s’il conserve un petit élevage de vaches limousines) et compte une dizaine d’hectares de vigne.

Romain Paire

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