Wilfried Crochet

Maison Crochet

Moselle

C'est en 1991 que Lionel Crochet et Sandra Laval arrivent à Bulligny, en Lorraine, en tant qu'ouvriers viticoles. En 1996, ils s'installent en reprenant à leur compte une partie des vignes qu'ils travaillaient (3.5 ha). En 2004, ils décident de quitter l'appellation Côtes-de-Toul et après une formation d'oenologue, Wilfried, leur fils, les rejoint en 2016 sur le domaine. C'est en 2017 qu'il entame la conversion en agriculture biologique, l'ensemble de l'exploitation étant certifié en 2019.