LE GUIDE
Vin Rouge de Roussillon
Appellation Saint-Chinian
75 cl - Prix Unitaire TTC
Cuvée issue de vignes plantées sur des sols de galets roulés (crès en occitan) et d'argile.
Après des vendanges manuelles, éraflage puis fermantation lente en cuve avant élevage en demi-muids pendant 18 mois.
Au nez, notes de fruits et d'épices. En bouche, toujours des épices et des fruits noirs avec des tanins veloutés. Puissance et élégance révèlent le terroir du villafranchien !
A boire dès maintenant ou dans les 10 ans.
Servir autour de 16°C.
