Soula Blanc 16

Wendy Paillé, Domaine du Soula

Vin Blanc de Roussillon
Appellation IGP des Côtes Catalanes

Vin Blanc bio
28.00 €

75 cl - Prix Unitaire TTC

ATTENTION quantité max / produit = 6
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  • Cépage : Assemblage de Sauvignon Blanc, Vermentino, Grenache Blanc, Maccabeu, Grenache Gris, Malvoisie du Rou
  • Structure : Equilibré
  • Arôme : Fruité

Accord Mets & Vin

  • Quel vin avec Poissons
    Poissons
  • Quel vin avec Viandes blanches
    Viandes blanches
  • Quel vin avec Légumes
    Légumes
  • Quel vin avec Fromages
    Fromages

Cuvée issue de vignes plantées en altitude (350 à 600 mètres) sur des sols de granites décomposés.

Après des vendanges manuelles, fermentation puis élevage en demi-muids, foudres et cuves pendant 22 mois.

Au nez, notes de fleurs blanches et de fruits secs. En bouche, fraîcheur, minéralité et rondeur. Vin élégant et complexe !

A boirs dès maintenant ou dans les 7 ans.

Servir autour de 10°C.

Soula Blanc 16