En Sol

Agnès Henry, Domaine de La Tour du Bon

Vin Rouge de Provence
Appellation IGP Méditerranée

Vin Rouge bio

45.00 €

75 cl - Prix Unitaire TTC

ATTENTION quantité max / produit = 6
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  • Cépage : 100% Mourvèdre
  • Structure : Soyeux
  • Arôme : Fruité

Cuvée issue de vignes plantées sur des sols argilo-calcaire, limoneux et marneux.

Après des vendanges manuelles, les raisins sont presque totalement éraflés.

Macération de 6 mois en jarre en terre cuite, puis élevage de 6 mois en jarre suivi de 3 mois en cuve.

Au nez, notes de fruits rouges frais et juteux. Bouche minérale, toute en finesse et en douceur. Grand vin !

Vin ni filtré ni collé.

A boire dès maintenant ou dans les 8 ans (carafer le vin dans ce cas).

Servir autour de 15°C.

En Sol