Cuvée issue de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires avec des cailloutis.

Après des vendanges manuelles, pressurage des raisins puis fermentation et élevage de 11 mois en barriques bourguignonnes. Des bâtonnages réguliers apportent gras et structure au vin. 

Au nez, notes minérales et fruitées. En bouche, attaque franche, notes de fleurs blanches et de vanille en finale.

A boire dès maintenant ou dans les 5 ans.

Servir autour de 10°C.