L'Aiglerie

Charlotte et Thomas Carsin, Terre de l'Elu

Vin Rouge de Vallée de la Loire
Appellation Vin de France

Vin Rouge bio

21.00 €

75 cl - Prix Unitaire TTC

ATTENTION quantité max / produit = 6
Qté
Ajouter

  • Cépage : 90% Cabernet Franc, 10% Grolleau Gris
  • Structure : Tanique
  • Arôme : Epicé

Accord Mets & Vin

  • Quel vin avec Charcuteries
    Charcuteries
  • Quel vin avec Viandes rouges
    Viandes rouges
  • Quel vin avec Pâtes
    Pâtes

Cuvée issue de vignes de 40 ans, plantées sur des sols de quartz et de grès.

Après des vendanges manuelles, macération en grappes entières pendant 4 à 5 semaines. Puis élevage de 12 mois en cuve suivi de 12 mois en barriques. Pas de filtration avant la mise en bouteille.

Au nez, on retrouve des notes mentholées puis de fruits rouges. Bouche qui reste fraîche avec des tanins fins et élégants.

A boire dès maintenant ou dans les 10 ans.

Servir autour de 16°C.

L'Aiglerie