Cuvée issue de vignes plantées sur un terroir calcaire, exposées plein sud.

Après des vendanges manuelles, fermentation et élevage en fûts et cuve pendant 8 mois.

Cette cuvée est à la fois riche, structurée et fine.

Au nez, on retrouve des notes de fruits blancs. La bouche est équilibrée et soyeuse.

A consommer dès maintenant ou dans les 10 ans.

Servir autour de 8°C.