Cette cuvée est élaborée en moyenne avec 20 à 25% de vins vinifiés en petits fûts de chêne, ainsi que 45 à 50% de vins de réserve qui vont apporter la régularité.

Au nez, notes minérales et florales puis des arômes de fruits rouges et blancs apparaissent. La bouche est fraîche et généreuse, faisant apparaître des notes de poire et de pêche avec une finale sur la minéralité.

A boire dès maintenant ou dans les 8 ans.

Une aération d'1/2h avant le service permettra au champagne de bien s'ouvrir.

Servir autour de 10°C.