Attention OVNI ! Ce vin est un demi-sec obtenu à partir de vieux carignans. Il s'agit d'un One Shot comme le dit Sébastien, dû aux aléas climatiques de 2016.

Bouche soyeuse et riche, des notes de fruits cuits se dégagent de cette cuvée qui accompagnera à merveille des fromages type roquefort et des desserts au chocolat .

A boire dès maintenant ou dans les 5/8 ans, servir autour de 15°C.