Vin Blanc de Bourgogne
Appellation Saint-Bris
75 cl - Prix Unitaire TTC
Cuvée issue de vignes plantées sur des sols argilo-calcaire.
Après des vendanges manuelles, 75% des raisins sont pressés directement. Macération pelliculaire pour les 25% restants. Elevage de 10 mois en fût.
Au nez, notes de fruits blancs avec une pointe d'oxydatif. La bouche est ample et riche, avec une finale sur l'acidité. Vraiment très bon !
A boire dès maintenant ou dans les 5 ans.
Une aération d'1/2 h avant le service permettra au vin de bien s'ouvrir.
Servir autour de 12°C.