L'Aphrodisiaque

David Léclapart, Champagne David Léclapart

Bulles de Champagne
Appellation Champagne

Bulles bio

170.00 €

75 cl - Prix Unitaire TTC

ATTENTION quantité max / produit = 6
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  • Cépage : Assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay
  • Structure : Ample
  • Arôme : Minéral

Accord Mets & Vin

  • Quel vin avec Apéritif
    Apéritif
  • Quel vin avec Poissons
    Poissons
  • Quel vin avec Viandes blanches
    Viandes blanches
  • Quel vin avec Fromages
    Fromages

Cuvée issue de vignes situées sur le terroir de Trépail (Montagne de Reims) et plus particulièrement à partir de vignes plantées sur la parcelle « Pierre Saint Martin ».

Après des vendanges manuelles, les jus sont vinifiés en fût de plusieurs vins.

Nez complexe, avec de beaux arômes fruités mais aussi des notes de pâtisserie et de fruits secs. En bouche, arômes de fruits confits. Belle amplitude en bouche et finale qui s'étire sur la minéralité. Un champagne de gastronomie ou pour une dégustation hors du temps.

A boire dès maintenant ou dans les 20 ans.

Servir autour de 12°C.

L'Aphrodisiaque