Le Haut des Clous

Thierry, Mickaël et Antoine Michon, Domaine Saint Nicolas

Vin Blanc de Vallée de la Loire
Appellation Alsace

Vin Blanc bio

32.00 €

75 cl - Prix Unitaire TTC

ATTENTION quantité max / produit = 6
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  • Cépage : 100% Chenin
  • Structure : Ample
  • Arôme : Fruité

Accord Mets & Vin

  • Quel vin avec Poissons
    Poissons
  • Quel vin avec Viandes blanches
    Viandes blanches
  • Quel vin avec Fromages
    Fromages

Cuvée issue de vignes âgées de 25 ans plantées sur des sols de quartz et des sols de schistes ardoisiers bleus.

Après des vendanges manuelles, fermentation et élevage en foudre pendant 10 mois.

Au nez, notes d'agrume et d'épices. En bouche, belle amplitude, de la minéralité et des notes de miel pour un vin de gastronomie.

A boire dès maintenant ou dans les 10 ans.

Servir autour de 12°C.

Le Haut des Clous